タグ：寄生虫

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  • 2018/9/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【アニサキス】アニサキス食中毒で営業停止処分　久慈　／岩手県

  【アニサキス】アニサキス食中毒で営業停止処分　久慈　／岩手県 岩手県は２０日、久慈市のスーパー「ユニバース久慈・川崎町店」で購入したヒラメの刺し身を食べた久慈保健所管内に住む４０代男性が、アニサキスによる食中毒を発…
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  • 2018/8/25
  • 感染症ニュース, 流行情報, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  【食中毒】米で５００人以上が食中毒、マクドナルドのサラダに寄生虫　／アメリカ

  【食中毒】米で５００人以上が食中毒、マクドナルドのサラダに寄生虫　／アメリカ 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は２３日、マクドナルドのサラダが原因と思われる胃腸疾患に関連して、５０７人の感染が確認されたと発表した。 …
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  • 2018/8/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【寄生虫：アニサキス】カツオ刺し身に寄生虫「アニサキス」、１人食中毒　／高知県

  【寄生虫：アニサキス】カツオ刺し身に寄生虫「アニサキス」、１人食中毒　／高知県 高知市は１４日、同市北御座のスーパーマーケット「サニーマート御座店」で購入したカツオの刺し身を食べた５０代の男性が腹痛などの症状を訴え…
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  • 2018/8/10
  • 感染症ニュース, 流行情報, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  【食中毒】マクドナルドのサラダでサイクロスポラ（腸管寄生原虫）感染症による下痢　米国の15州で436件発生　米国食品医薬品局（FDA）が調査経過報告書で注意喚起　／アメリカ

  【食中毒】マクドナルドのサラダでサイクロスポラ（腸管寄生原虫）感染症による下痢　米国の15州で436件発生　米国食品医薬品局（FDA）が調査経過報告書で注意喚起　／アメリカ 米国食品医薬品局（FDA）ならびにアメリ…
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  • 2018/8/1
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  【寄生虫】生のムカデ食べて寄生虫に感染、青果市場で購入　／中国

  【寄生虫】生のムカデ食べて寄生虫に感染、青果市場で購入　／中国 中国・広東省の広州で、頭痛などの神経症状を訴えて病院を受診した患者２人が、生のムカデを食べたことが原因で寄生虫に感染していたことが分かったとして、米医…
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  • 2018/7/13
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 衛生管理, 集団食中毒

  【サイクロスポラ症】マクドナルドのサラダで寄生虫による集団感染 米イリノイ州など100人超「サイクロスポラ症」　／アメリカ

  【サイクロスポラ症】マクドナルドのサラダで寄生虫による集団感染 米イリノイ州など100人超「サイクロスポラ症」　／アメリカ 米国では今年5月以来、テキサス州を中心に寄生虫が原因のサイクロスポラ症を発症する患者が相次…
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  • 2018/7/13
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  【アニサキス】アニサキス…すし店で男性が食中毒　イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる　／埼玉県

  【アニサキス】アニサキス…すし店で男性が食中毒　イカ、サバ、マグロの刺し身や「にぎり盛り合わせ」食べる　／埼玉県 埼玉県は１２日、蕨市北町の飲食店「寿し政」で飲食した４０代の男性がアニサキスによる食中毒を発症したと…
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  • 2018/7/1
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  【アニサキス】高岡のスーパーでアニサキス食中毒　／富山県

  【アニサキス】高岡のスーパーでアニサキス食中毒　／富山県 県は三十日、高岡市中曽根のスーパー「バロー中曽根店」で買ったカツオの刺し身を食べた四十代の女性が、寄生虫アニサキスによる食中毒になったと発表した。女性は腹痛…
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  • 2018/6/23
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  【アニサキス】生サバでアニサキス食中毒　／群馬県

  【アニサキス】生サバでアニサキス食中毒　／群馬県 高崎市保健所は２２日、魚介類に寄生するアニサキスによる食中毒が発生したと発表した。 同所によると、１９日夜に高崎市八島町の飲食店「萬年屋」ですしや刺し身などを…
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  • 2018/6/14
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  【アニサキス】大垣、刺し身でアニサキス食中毒　／岐阜県

  【アニサキス】大垣、刺し身でアニサキス食中毒　／岐阜県 県は１３日、大垣市林町の魚介類販売店「鮮魚丸忠アピタ大垣店」で購入したキンメダイの刺し身を自宅で食べた男性（５２）が腹痛や発熱といった食中毒症状を起こしたと発…