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カテゴリー:食品衛生
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2019/05/22【カンピロバクター】焼鳥屋で客12人が食中毒 カンピロバクター菌を検出「生焼けが原因か?」川崎市 /神奈川県
神奈川県川崎市の焼鳥屋で今月10日に食事した客5人が、下痢や発熱、腹痛などの症状を訴えて医療機関を受診していたことが判明し、患者の便からカンピロバクターが検出されたことから、保健所が食中毒だと断定した。 食中毒が発生し… -
2019/05/21【ノロウイルス】滋賀の焼き肉店で食中毒 店員含む8人からノロ検出 /滋賀県
滋賀県は21日、東近江市妙法寺町の焼き肉店「万葉 八日市店」で、焼き肉やサラダを食べた2組計7人が下痢や嘔吐(おうと)の症状を訴え、うち6人と同店の調理従業員2人からノロウイルスを検出したと発表した。東近江保健所は食中… -
2019/05/18【E型肝炎ウイルス】ジビエなどが感染源のE型肝炎、最多ペースで増加 飲食物の十分な加熱、自治体が呼び掛けも
ウイルスに汚染された野生鳥獣の肉(ジビエ)などを摂取して急性肝炎を起こすE型肝炎の患者報告数が、感染症発生動向調査が始まった1999年以降で過去最多を記録した2018年の報告数を上回るペースで増えている。報告数の多い自治… -
2019/05/17【ノロウイルス】中学でノロ感染 30人が下痢や嘔吐 /茨城県
茨城県土浦市教育委員会は16日、市立土浦第四中で生徒と教職員計30人が下痢や嘔吐(おうと)などを発症し、うち2人からノロウイルスが検出されたと発表した。 発症者はいずれも快方に向かっているという。 https://w… -
2019/05/15【ノロウイルス】仕出し弁当食べた千葉、茨城の67人食中毒 ノロ検出 /茨城県
千葉県は15日、同県富里市の仕出し弁当店「アスティーランチ」で7、8日に調理された弁当を食べた千葉、茨城両県の21~64歳の男女67人がノロウィルスによる食中毒を発症したと発表した。 いずれも軽症で快方に向かっている。… -
2019/05/15【アニサキス】真あじの刺し身でアニサキス症 胃の内視鏡検査で発見 /宮城県
今月11日、宮城県富谷市のスーパーマーケットで真あじの刺身を買って自宅で食べた男性が、腹痛を起こして病院を受診した結果、胃の中から寄生虫のアニサキスが見つかった。塩釜保健所は刺し身が原因の食中毒だとして、同店を1日間の営… -
2019/05/11【ノロウイルス】ノロで8人食中毒 大分市の居酒屋 /大分県
大分市保健所は10日、同市森町の居酒屋「ろばた焼 早喜(さき)」(田尻貴美子店主)で食事をした男女8人がノロウイルスによる食中毒になったと発表した。 医療機関を受診した6人を含む全員が快方に向かっている。 同日から2… -
2019/05/11【サルモネラ】神戸・中央区の飲食店で食中毒 10人が症状訴え /兵庫県
神戸市は11日、同市中央区港島中町6の中華料理店「華苑」で飲食した10~75歳の男女計10人が、下痢や発熱などの症状を訴え、うち4人からサルモネラ菌を検出したと発表した。3人が一時入院したが、現在は快方に向かっている。 … -
2019/05/10【ノロウイルス】食中毒はノロが原因 山の家は23日再開予定 給食業者は4日間営業停止 /北海道
札幌市営の野外教育施設「青少年山の家」(札幌市南区滝野247)の宿泊者らから嘔吐(おう と)や下痢などの症状が出た問題で、札幌市教委と市保健所は10日、ノロウイルスによる食中毒だったと発表した。市保健所は施設の給食業務… -
2019/05/10【食中毒】モス、11年ぶり赤字 食中毒問題の影響
ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を展開するモスフードサービスが10日発表した2019年3月期連結決算は、純損益が9億円の赤字(前期は23億円の黒字)に転落した。赤字は08年3月期以来、11年ぶり。関東甲信地方の店舗で…



















