カテゴリー：食品衛生

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  • 2019/11/16
  • 感染症ニュース, 海外感染症, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/16【食中毒】開票職員５０人、食中毒　／スリランカ

  １６日の大統領選投票に向け準備が進んでいたスリランカの最大都市コロンボで１５日、開票所職員５０人が食中毒で病院に搬送された。警察が捜査を始めている。回復しない職員の作業は、補助要員で手当てする。 選挙運動は１３日夜に終…
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  • 2019/11/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/15【アニサキス：寄生虫】アニサキスを検出、サンマ刺し身を食べた男性　草加の飲食店を営業停止　明け方5時ごろ症状始まる　／埼玉県

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  • 2019/11/15
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  2019/11/15【アニサキス：寄生虫】アニサキス…男性が食中毒、イワシ造りを食べ　スーパーで購入　川越の医療機関、内視鏡で胃から摘出　／埼玉県

  埼玉県の川越市保健所は１４日、川越市泉町のスーパー「ヤオコー川越南古谷店」で販売したイワシ造りを食べたふじみ野市の７０代男性が食中毒の症状を訴え、胃から寄生虫のアニサキスが摘出されたと発表した。男性は快方に向かっていると…
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  • 2019/11/12
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/12【食中毒】食中毒　南城市で11人、沖縄市は3人　ノロウイルスや黄色ブドウ球菌が検出　／沖縄県

  県衛生薬務課は１１日までに、県内のホテルと飲食店で２件の食中毒が発生したと発表した。 南城市佐敷のユインチホテル南城内の飲食店「レストランサンピア」では、１０月２９日に食事した修学旅行の引率教員や添乗員ら１０～６０代の…
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  • 2019/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/08【アニサキス：寄生虫】大仙のすし店、男性がアニサキスで食中毒　／秋田県

  秋田県生活衛生課は８日、大仙市のすし店「うまい一丸鮨（ずし）　大曲店」で食事をした横手市の３０代男性が、魚介類に寄生する「アニサキス」で食中毒を発症したと発表した。大仙保健所は同日、１日間の営業停止処分とした。男性は快…
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  • 2019/11/8
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/08【毒キノコ】毒キノコと知らず…約3年販売　家族5人が食中毒　／石川県

  約3年にわたって毒性のあるキノコを販売していました。 今月、石川県小松市の「JAあぐり」で販売されたキノコを食べた家族5人が食中毒の症状を訴えました。JAあぐりはこのキノコを食べられるものとして「マツシメジ」と表示して…
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  • 2019/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/08【腸管出血性大腸菌：O157】ステーキハウスで食中毒、４人からＯ１５７検出　水戸　／茨城県

  茨城県は８日、水戸市米沢町の飲食店「ステーキハウス　アメリカ屋」で腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒が発生したと発表した。 県によると、先月２０、２１日にハンバーグやサラダを食べた１０～４０代の男女５人が腹痛や下痢を…
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  • 2019/11/8
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/08【黄色ブドウ球菌】早朝作った弁当を夕方まで“常温”で…6歳児含む食べた7人が嘔吐や下痢 同じ店では3年前にO157　／三重県

  三重県松阪市の飲食店で作られた弁当を食べた男女7人が、黄色ブドウ球菌による食中毒を発症し、県は7日付けで店を営業禁止処分にしました。 11月3日、松阪市京町の「はまにく」で作られた「しぐれ丼弁当」を食べた21人のうち、…
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  • 2019/11/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/06【食中毒】和歌山市の飲食店が食中毒で営業停止 ／和歌山県

  和歌山市は5日、同市黒田2の焼き鳥店「櫻の都」で食事をした、いずれも22歳の女性3人が食中毒を発症したと発表した。 同日付で店を3日間の営業停止処分にした。 https://mainichi.jp …
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  • 2019/11/2
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2019/11/02【カンピロバクター】焼き鳥や鶏鍋など食べ、男性客5人が食中毒　カンピロバクター検出　県南部保健所、戸田の飲食店を処分　／埼玉県

  埼玉県は1日、戸田市新曽の飲食店「炭火焼鳥とさか」で提供された料理を食べた30～50代の男性客5人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴え、うち3人の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されたと発表した。 県南…