カテゴリー：誤食

• 
  • 2022/4/18
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 食品衛生

  2022/04/18【誤食：有毒植物】“イヌサフラン”は11人死亡！　春に「誤食」しやすい有毒植物は？

  京都市内の子育て支援施設で、ニラと間違って有毒植物のスイセン類を食べ、職員と子ども計77人のうち、4～6歳の12人がおう吐・発熱の食中毒症状を訴えたと、京都市保健所が4月11日に発表しました。保健所によると、植物は施…
• 
  • 2022/4/14
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 食品衛生

  2022/04/14【食中毒：誤食】グロリオサの球根で食中毒、60代男性死亡　ヤマイモに似る　／宮崎県

  宮崎県は14日、ヤマイモに似た「グロリオサ」の球根を食べたとみられる同県延岡市の60代男性が死亡したと発表した。全国で、グロリオサによる食中毒による死亡は2012年以降、2例目。有毒植物を原因とする食中毒患者の約半数…
• 
  • 2022/4/12
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2022/04/12【食中毒：有毒植物】給食のニラ、実はスイセン　子育て支援施設で食中毒、京都　／京都府

  京都市保健所は１１日、市内の子育て支援施設が給食で提供した「ニラのしょうゆ漬け」を７日に食べた園児と職員の計７７人のうち４～６歳の園児１２人が、嘔吐や発熱などの食中毒の症状を訴えたと発表した。実際はニラではなく、有毒…
• 
  • 2022/4/11
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食

  2022/04/11【食中毒：有毒植物】ニラと間違えスイセン使用給食で食中毒　園児12人が嘔吐や発熱　／京都府

  京都市保健所は11日、市内の民営の子育て支援施設で、ニラと間違えてスイセン類を使った給食を食べた園児12人が嘔吐（おうと）などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。 同保健所によると、7日、施設で調理し…
• 
  • 2022/4/6
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 食品衛生

  2022/04/06【食中毒：山菜】友人から譲り受けた山菜、ゆでて食べたら…１時間後に嘔吐や下痢に　／宮城県

  仙台市は５日、有毒植物「バイケイソウ」を食べた太白区の６０歳代男性が食中毒になったと発表した。男性は市内の病院に入院したが、快方に向かっているという。バイケイソウによる食中毒は県内で今年初めて。 発表による…
• 
  • 2022/3/29
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒

  2022/03/29【有毒植物：食中毒】ウルイと間違え食中毒　有毒性の野草に注意　／福島県

  いわき市の女性（７７）が有毒性の野草をウルイと間違えて採取し、食中毒を発症したことが分かった。 いわき市によると女性は、今月２７日に有毒性のある野草・バイケイソウをウルイと間違えて採取し、翌２８日に調理して…
• 
  • 2021/11/24
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒

  2021/11/24【有毒植物】「シキミ」で食中毒 「ハッカク」と勘違い 　岡山・新見の10代男性、けいれんや嘔吐　／岡山県

  岡山県は24日、中華料理の香辛料として知られる木の実「ハッカク」と誤って有毒植物「シキミ」の実を食べた新見市内の10代男性が、けいれんや嘔吐（おうと）などの食中毒症状を訴えたと発表した。一時入院したが既に退院しており…
• 
  • 2021/11/18
  • 感染症ニュース, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/11/18【毒キノコ】自宅栽培シイタケにツキヨタケ混入、家族5人食中毒　原木に自生、鍋で食べて嘔吐や腹痛　／福井県

  福井県の福井市保健所は11月17日、市内の20代と60代の男女5人が、毒キノコのツキヨタケを食べて嘔吐や腹痛などの症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。このうち1人が入院したが、既に回復し退院した。 市によると5人は…
• 
  • 2021/11/8
  • 感染症ニュース, 誤食, 集団食中毒

  2021/11/08【毒キノコ：食中毒】金沢市　毒きのこ「ツキヨタケ」を食べ４人が食中毒に　／石川県

  山でとられたきのこを食べた金沢市の家族４人が、おう吐などの症状を訴え、市の保健所は毒きのこの「ツキヨタケ」による食中毒と断定し、注意を呼びかけています。 金沢市保健所によりますと、６日の夜、市内の医療機関から「きのこを…
• 
  • 2021/10/22
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/10/22【毒キノコ：食中毒】毒キノコで３人食中毒　ムキタケと誤り八峰町で採取　／秋田県

  秋田県は２２日、能代保健所管内の３人が毒キノコによる食中毒を発症したと発表した。キノコの種類は不明で、食用のムキタケと誤って採取し食べた。 県生活衛生課によると、家族３人が２０日、八峰町で採ったキノコをみそ汁にして食べ…