2022/05/18【フグ:食中毒】広島県内でフグ食中毒が増加 コロナ禍での釣り人気影響? /広島県

広島県内でフグを食べて食中毒となった件数が2021年は5件に上り、この10年間で2番目に多かったことが県のまとめで分かった。全て釣ってきたフグの毒にあたった。
新型コロナウイスル禍で屋外レジャーとして釣りの人気は根強い中、県の担当者は「素人のフグ調理はとても危険」と訴えている。
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