2020/06/21【ユニカプスラ：寄生虫】島根県松江市 回転寿司店で食中毒 営業停止処分 ／島根県
松江市の回転寿司店で食中毒が発生し、市はこの店に対し５日間の営業停止を命じた。
食中毒が発生したのは松江市の「回転すし北海道学園通り店」。
今月１７日にこの店を利用した３グループの３０代から７０代の男女、合わせて５人が下痢や嘔吐などの症状を訴えた。５人の中に入院患者はおらず、全員が回復に向かっている。
松江保健所では患者の飲食や発症の状況からこの店を原因とする食中毒と断定し、２０日から５日間の営業停止処分とした。松江保健所によると、患者の便からは魚介類の寄生虫ユニカプスラが検出されているということで、食中毒の原因となった食品や物質などについて特定を急いでいる。
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