過去の記事一覧

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  • 2020/1/3
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/01/03【食中毒】元日夜のバイキングで食中毒　旅館の飲食店営業を禁止　愛知・蒲郡市　／愛知県

  愛知県蒲郡市の旅館で1日に集団食中毒が発生し、保健所はこの旅館に対し料理などの提供を禁止する措置をとりました。 ２日付けで飲食店営業が禁止となったのは、蒲郡市西浦町の旅館「ホテル東海園」です。 愛知県によりますと、１…
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  • 2020/1/3
  • 公衆衛生, 感染対策情報, 感染症ニュース, 衛生管理, 集団感染

  2020/01/03【学校保健法】学級閉鎖が起きても慌てないために、知っておくべきこととは

  毎年、冬になるとインフルエンザなど感染症の流行で幼稚園、保育所や小中高校で学級閉鎖が全国で相次ぎます。感染症の拡大を防ぐためのやむを得ない措置ですが、そうなってしまったときにどのようなことに気をつければいいのでしょうか…
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  • 2020/1/3
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 食品衛生

  2020/01/03【食品衛生】出店の屋台、各店メニューが1つだけなのはなぜ？

  焼きそば、今川焼き、ベビーカステラ、バナナチョコレート、じゃがバター、おでん、綿あめ……、初詣客でにぎわう参道や境内に並ぶ屋台はさまざまな調理食品を提供できますが、1軒の屋台が提供するのは1品だけです。もっとメニューを…
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  • 2020/1/2
  • 人獣共通感染症, 公衆衛生, 動物由来感染症, 感染症ニュース

  2020/01/02【鳥インフルエンザ】新潟のヒドリガモ、鳥インフル陰性と判明　１２月に死骸発見　／新潟県

  環境省は２日、新潟県阿賀野市で昨年１２月に死骸で見つかったヒドリガモを詳細に検査した結果、高病原性鳥インフルエンザは陰性だったと発表した。 死骸は県が１２月１９日に回収。国立環境研究所の遺伝子検査で２６日、鳥インフルエ…
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  • 2020/1/2
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 流行情報

  2020/01/02【原因不明】中国・武漢で原因不明のウイルス性肺炎　7人が重篤に　SARS再来懸念も　／中国

  中国・湖北省武漢市で2019年末から原因不明のウイルス性肺炎による集団感染が発生している。市衛生当局の12月31日の発表によると、発熱や呼吸困難などの症状が出た27人が病院で隔離治療を受け、うち7人が重篤な状態という。…
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  • 2020/1/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/01/01【サルモネラ】松山の持ち帰り寿司で食中毒　／愛媛県

  今月、松山市の寿司店が販売した寿司を食べた人たちが下痢や発熱などの症状を訴え、保健所は寿司が原因の食中毒と断定し、この寿司店を３日間の営業停止処分にしました。 松山市保健所によりますと、先週、松山市二番町の寿司店・「江…
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  • 2020/1/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/01/01【予防措置】予約おせち300個、販売中止に　佐賀市のシャトー文雅　調理社員が体調不良、予防措置　／佐賀県

  佐賀市大和町の「シャトー文雅」（室屋昭二社長）は31日、予約制の「おせちオードブル」の販売を急きょ中止した。調理に関わった社員が細菌性の胃腸炎に感染したため予防措置を取った。約300個が予約されていた。 おせちオードブ…
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  • 2020/1/1
  • 感染対策情報, 感染症ニュース, 研究報告

  2020/01/01【インフルエンザ】うがいって、インフルエンザ予防に効果はないの？

  こんにちは！　好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。 冬になると気になるインフルエンザ。インフルエンザにかかると高熱が出てつらい思いをするので、家族全員で予防に力を入れています。うちでは、外から帰ったら手洗い…
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  • 2020/1/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/01/01【食中毒】集団食中毒か 広島の高校サッカー部員44人搬送　／埼玉県

  関東地方に遠征に来ている広島皆実高校のサッカー部員44人が、31日夜、合宿先のさいたま市でおう吐などの症状を訴えて病院に搬送されました。さいたま市は、集団食中毒の疑いがあるとみて調べています。 さいたま市消防局によりま…
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  • 2020/1/1
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/01/01【食中毒】高校サッカー広島代表、食中毒で４４人搬送　／埼玉県

  １２月３１日夜、埼玉県さいたま市で、サッカーの合宿中だった広島県の高校生４４人が食中毒の症状を訴え、病院に搬送された。 病院に搬送されたのは、さいたま市にある浦和東高校で合宿中だった広島県立広島皆実高校のサッカー部の部…