カテゴリー：有毒食物

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  • 2022/3/29
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒

  2022/03/29【有毒植物：食中毒】ウルイと間違え食中毒　有毒性の野草に注意　／福島県

  いわき市の女性（７７）が有毒性の野草をウルイと間違えて採取し、食中毒を発症したことが分かった。 いわき市によると女性は、今月２７日に有毒性のある野草・バイケイソウをウルイと間違えて採取し、翌２８日に調理して…
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  • 2021/11/24
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒

  2021/11/24【有毒植物】「シキミ」で食中毒 「ハッカク」と勘違い 　岡山・新見の10代男性、けいれんや嘔吐　／岡山県

  岡山県は24日、中華料理の香辛料として知られる木の実「ハッカク」と誤って有毒植物「シキミ」の実を食べた新見市内の10代男性が、けいれんや嘔吐（おうと）などの食中毒症状を訴えたと発表した。一時入院したが既に退院しており…
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  • 2021/10/22
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/10/22【毒キノコ：食中毒】毒キノコで３人食中毒　ムキタケと誤り八峰町で採取　／秋田県

  秋田県は２２日、能代保健所管内の３人が毒キノコによる食中毒を発症したと発表した。キノコの種類は不明で、食用のムキタケと誤って採取し食べた。 県生活衛生課によると、家族３人が２０日、八峰町で採ったキノコをみそ汁にして食べ…
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  • 2021/10/2
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/10/02【毒キノコ：食中毒】毒キノコを食べ9人が食中毒　食用と間違え　片品の旅館　／群馬県

  群馬県は1日、片品村戸倉の「旅館　禧楽（きらく）」で食事をした30～70代の男性9人が、下痢や嘔吐（おうと）、腹痛などの症状を発症したと発表した。9人は毒キノコの一種、カキシメジを食べており、利根沼田保健所は患者の症状や…
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  • 2021/10/1
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/10/01【毒キノコ：食中毒】毒キノコで３人が食中毒　／大分県

  県は３０日、毒キノコ「ツキヨタケ」を食べた日田、中津市の５０～７０歳代の男女３人が食中毒を起こしたと発表した。全員快方に向かっているという。 発表によると、３人は９月２９日、竹田市のキャンプ場を訪れ、周辺で採ったキノコ…
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  • 2021/9/29
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 衛生管理, 誤食, 集団食中毒

  2021/09/29【毒キノコ：誤食】毒キノコをパスタの具に、男女が食中毒発症　福井県大野市で「ツキヨタケ」採取　／福井県

  福井県は９月２８日、福井県大野市内で毒キノコ「ツキヨタケ」を食べた県外の５０代の男女２人が食中毒を発症したと発表した。嘔吐（おうと）や下痢の症状が見られ、このうち女性が入院したが、現在は回復している。 県によると、２人…
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  • 2021/2/26
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 衛生管理, 集団食中毒, 食品衛生

  2021/02/26【食中毒】レストランで水飲んだ客、のどに焼けるような痛み…「薄めた漂白剤そのまま提供」　／神奈川県

  川崎市は２５日、同市高津区のレストラン「Ｉｔａｌｉａｎ　Ｋｉｔｃｈｅｎ　ｖａｎｓａｎ　溝の口店」で食中毒が発生したと発表した。客の４０歳代男性２人が吐き気やのどの痛みなどを訴え、２人が飲んだ水の残りから塩素が検出された。…
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  • 2020/5/15
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 食品衛生

  2020/05/15【食中毒対策】庭の植物”行者ニンニク”と思って炒めて食べたら「イヌサフラン」 3時間に嘔吐繰り返し入院…死亡例も　／北海道

  北海道小樽市で5月5日、自宅の庭に生えていた有毒植物である「イヌサフラン」を行者ニンニクと勘違いして食べた40代の男性が嘔吐など食中毒の症状を訴え、市内の医療機関に入院しました。 小樽市保健所によりますと、市内に住む4…
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  • 2020/2/18
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 集団食中毒, 食品衛生

  2020/02/18【食中毒】無免許で調理　自宅でフグ食べ６０代男性食中毒　今治　／愛媛県

  県は１７日、自宅でフグを調理して食べた今治市の６０代の男性に呼吸困難などの症状が出たと発表した。男性は東温市の医療機関に入院。今治保健所はフグによる食中毒と断定した。 県によると、男性は魚種不明のフグ１０匹を入手（入手…
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  • 2020/2/15
  • 感染症ニュース, 有毒食物, 誤食, 食品衛生

  2020/02/15【食中毒：スイセン】有毒のスイセンを販売　羽生のキヤッセ羽生で１４日、ニラと誤る　県が呼び掛け「食べないで連絡を」　／埼玉県

  埼玉県は１４日、羽生市三田ケ谷の羽生市三田ケ谷農林公園農業物産館（通称キヤッセ羽生）で、有毒植物の「スイセン」をニラと誤って販売したと発表した。 県食品安全課によると、スイセンは同日午前１０時ごろから同１０時半ごろまで…