2022/08/25【黄色ブドウ球菌：食中毒】湯沢町の旅館で食中毒 全員快方 保健所２５日を営業停止処分 ／新潟県
今月、湯沢町にある旅館の宿泊客２８人が吐き気などを訴え、保健所が調べたところ、黄色ブドウ球菌による食中毒と分かりました。
全員が快方に向かっているということで、保健所はこの旅館を２５日、１日間の営業停止処分としました。
県によりますと今月１６日から１９日の間に、湯沢町の「栄屋旅館」に宿泊していた２８人が、１９日の朝から吐き気や下痢などの症状を訴えました。
保健所が調べたところ患者の排せつ物と朝食に出された「かぼちゃのそぼろ煮」から、黄色ブドウ球菌が検出されたということで、保健所は食中毒と断定しました。
入院した人はおらず、全員が快方に向かっているということです。
保健所は２５日の１日間、この旅館を営業停止処分にするとともに、調理施設の清掃や設備の消毒などを指示しました。
黄色ブドウ球菌はヒトの鼻やのどなどに分布していて、保健所は調理済みの食べ物に触れる際には手洗いや手指の消毒を行うこと、それに食べ物を室温で長時間放置しないよう呼びかけています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20220825/1030022412.html?fbclid=IwAR2j9AZMqUQPFUoLl8H8wmU25MOJrehUhZEgXaqPh3jvsu6BhEGUMEuAV7Y
-
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2022-9-1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です