2022/07/13【カンピロバクター：食中毒】加熱不足の“鶏肉”で食中毒か 4人が下痢・発熱 ／熊本県
男性4人が食中毒。
鶏肉やレバーの加熱が不十分だった可能性があるという。
営業停止処分を受けたのは、熊本・山鹿市にある飲食店「地どり庵・三蔵」。
県によると、6月26日にこの店で食事をした6人の男性のうち、4人が下痢や発熱などの症状を訴え、県は食中毒と断定。
この店を13日までの2日間、営業停止処分とした。
店で出された鶏肉やレバーの加熱が不十分だった可能性があるという。
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