2022/07/01【食中毒】福井市の仕出し弁当業者の弁当で食中毒 ３日間の営業停止処分 ／福井県
６月、福井市内の仕出し弁当業者が作った弁当を食べた男女１３人が、下痢や腹痛などの症状を訴え、福井市保健所はこの業者の弁当による食中毒と断定し、１日から３日間の営業停止処分にしました。
処分を受けたのは、福井市文京にある仕出し弁当業者「ＫｉｔｃｈｅｎＴｏｍｏ」です。
福井市保健所によりますと、６月２７日と２８日にこの業者が調理した弁当を食べた男女１３人が腹痛やおう吐など食中毒の症状を訴えたということです。
このうち６人が医療機関で手当てを受けましたが、全員回復に向かっているということです。
福井市保健所はこの１３人の共通の食事がこの業者の弁当だけだったことなどから、業者の弁当による食中毒と断定し、１日から３日間の営業停止処分としました。
保健所では、暑い時期に入り食中毒が起きやすくなるとして食材や調理器具を清潔に保ち、調理の際は十分に加熱することなど食中毒の予防対策を徹底するよう呼びかけています。
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