2022/03/30【食品衛生】今年度は食中毒が6件発生…春の行楽シーズンを前に金沢市が飲食店の衛生検査 76施設対象に実施 ／石川県
春の行楽シーズンを前に食中毒を防ごうと金沢市の衛生検査が３０日から始まりました。
このうち兼六園にある飲食店には金沢市保健所の食品監視員４人が訪れました。検査では調理器具の衛生管理の状況や従業員の健康状態を聞き取るなど６項目をチェックしました。
金沢市衛生指導課課長：
「暖かくなってお客さんの出入りも増えて来るとおもいますので、今まで以上に衛生面は気を付けてほしい」
一斉検査は４月まで市内７６施設を対象に実施されます。金沢市では今年度食中毒が前年度に比べて６件多い１１件発生しています。
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