2022/02/11【アニサキス:寄生虫】イオンレイクタウンで食中毒 食品売り場の刺し身食べ、男性腹痛…アニサキス摘出、埼玉・越谷市が行政処分 /埼玉県

埼玉県の越谷市は10日、イオンレイクタウン店の食品売り場でアニサキスによる食中毒が発生したとして、営業停止1日間の行政処分を行ったと発表した。
市保健所によると6日午前1時ごろ、同店で刺し身を購入した市内の30代男性が腹痛などを発症。医療機関を受診したところ、アニサキスが摘出された。男性から連絡を受けた保健所が調査を行い、原因となる生の魚介類は同店で購入したもののみであることや潜伏期間から、刺し身が原因と判断した。男性は入院せず回復に向かっている。
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