2019/10/19【食中毒】チョウセンアサガオ、ゴボウと誤り食中毒 宮古保健所管内 /岩手県

県の県民くらしの安全課は18日、宮古保健所管内で有毒植物のチョウセンアサガオによる食中毒が発生したと発表した。患者の5人は全員快方に向かっているという。

16日午後10時ごろ、50代男性と40代女性、男児2人、女児1人の家族5人が、嘔吐(おうと)や瞳孔が過度に開くなどの症状で宮古市内の病院に運ばれ入院した。

同保健所の調査の結果、家族は採取したチョウセンアサガオの根をゴボウと誤って鍋料理にして食べ、植物性自然毒食中毒になったと判明した。

同課によると、チョウセンアサガオは園芸品種として栽培されており、根をゴボウ、つぼみをオクラ、種子をゴマと間違えて食べることがあるという。同課は「食用の植物と確実に判断できない植物は採らない、食べないようにしてほしい」と呼び掛ける。

https://www.iwate-np.co.jp/article/2019/10/19/66532

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 2017-8-7

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました!

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました! どうぞご利用ください! 医療看護環境学の目的 …
  2. 2021-4-1

    感染症ガイドMAP

    様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com…
  3. 2021-4-1

    感染症.comのご利用ガイドMAP

    一緒に問題を解決しましょう! お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します! 当サイトを…
  4. 2022-9-1

    感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ

    感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました! 感染対策の最前線で働く職員の…
  5. 2022-9-1

    感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ

    感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました! 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…

おすすめ記事

ページ上部へ戻る