2017/06/29【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメの刺し身に寄生虫？飲食店で食べた18人食中毒 ／富山県
【クドア・セプテンプンクタータ】ヒラメの刺し身に寄生虫？飲食店で食べた18人食中毒 ／富山県
ヒラメの刺し身を食べた18人が食中毒の症状を訴えました。
富山県によりますと、24日と25日に砺波市内の飲食店でヒラメの刺し身を食べた34人のうち、18人が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴えました。現在、全員が快方に向かっているということです。
主にヒラメに寄生する「クドア・セプテンプンクタータ」が原因とみられます。寄生したヒラメは見た目では分かりませんが、十分な冷凍や加熱で予防できるとされています。
県内の飲食店で確認されたのは初めてで、県はこの店を29日の一日、営業停止処分としています。
http://news.tv-asahi.co.jp/news_soc…/articles/000104237.html
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