【クドア・セプテンプンクタータ】越前市飲食店で7人 ヒラメの寄生虫 /福井県

【クドア・セプテンプンクタータ】越前市飲食店で7人 ヒラメの寄生虫 /福井県

県は25日、越前市御幸町の飲食店「織田屋」で、ヒラメに潜んだ寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」を原因とする食中毒があったと発表した。7人が下痢などの症状を訴えたが、いずれも軽症で回復している。

県医薬食品・衛生課によると、7人のうち30~70代の男女4人が病院で受診したが、入院はしなかった。店に残っていたヒラメの切り身から寄生虫が検出されたといい、県は文書で安全性確保などを求めた。

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