2022/05/08【サルモネラ:食中毒】ラーメン・つけ麺食べた客が下痢や腹痛、サルモネラ属菌検出も…3日間の営業停止に /千葉県

千葉県船橋市保健所は6日、船橋市二和東のラーメン店「やまだ邸」で、客の男性4人が下痢や腹痛、発熱の症状を訴え、うち2人からサルモネラ属菌が検出されたと発表した。
同保健所によると、4人は4月23日午後1時頃に同店でラーメンやつけ麺などを食べ、翌日朝から下痢などを発症し、医療機関で受診した。従業員2人からも菌が検出されたため、同保健所は食中毒と断定し、同店を6日から3日間の営業停止処分とした。
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