2021/11/18【カンピロバクター:食中毒】鳥焼肉店で食中毒 小中学生ら16人が下痢や発熱し全員の便から細菌「カンピロバクター」店を営業禁止に /三重県

三重県鈴鹿市の鳥焼肉の店で、小中学生ら16人が食中毒の症状を訴えました。
県によりますと、鈴鹿市住吉の『もりもり食堂』で11月6日夜、「鳥のあみ焼き」や「ささみタタキ」などの料理を食べた12歳から47歳までの男女16人が、下痢や発熱などの食中毒の症状を訴えました。
その後の保健所の調査で、16人の便から鶏の腸などに生息する細菌「カンピロバクター」が検出されました。
入院した人はおらず、現在は全員が快方に向かっているということです。
保健所は、鶏肉を十分に加熱していなかったことが食中毒の原因とみて、18日付けで店を営業禁止処分にしました。
https://news.yahoo.co.jp/…/6b0b00347963fbe896ce59220648…

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