2018/10/30【赤痢菌】山梨・身延の赤痢菌食中毒、食材業者を断定 患者83人に /山梨県

今月2、3日、山梨県身延町の宿坊で夕食をとった42人が発症した赤痢菌の食中毒について、山梨県衛生薬務課は29日、同町身延の魚介類販売業「魚市」が納入した食材が原因と断定した。県は29日から衛生確保が確認されるまでの間、同店を営業禁止処分とした。

同課は、宿坊のほかに、峡南保健所管内の旅館や飲食店の計14施設で食事した計41人が、今月5日朝から10日朝にかけて下痢などの症状を訴えていたことを公表。すべての施設で、魚市が今月1~6日に製造、納入した刺し身や総菜を客に提供していた。

調査の結果、宿坊を含む患者29人と魚市の調理担当者2人から赤痢菌が検出された。患者は全員、回復しているという。

https://www.sankei.com/li…/news/181029/lif1810290045-n1.html

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 2017-8-7

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました!

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました! どうぞご利用ください! 医療看護環境学の目的 …
  2. 2020-6-1

    業界最安値保証の格安な検便検査!

    業界最安値保証の格安な検便検査! 他社の価格より5%以上お値引き致します! 格安な検便検査(腸内…
  3. 2021-4-1

    感染症ガイドMAP

    様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com…
  4. 2021-4-1

    感染症.comのご利用ガイドMAP

    一緒に問題を解決しましょう! お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します! 当サイトを…
  5. 2021-9-1

    たった1日で感染症対策に必要な知識を習得できます(2021年改訂版がリリース開始)

    感染対策アドバイザー(2021)資格検定講座を活用して、長期的な感染対策にお役立てください! …

おすすめ記事

ページ上部へ戻る