【腸管出血性大腸菌:O157】ポテトサラダの全サンプルからO157検出されず /埼玉県、群馬県

【腸管出血性大腸菌:O157】ポテトサラダの全サンプルからO157検出されず /埼玉県、群馬県

ポテトサラダが原因とみられる集団食中毒をめぐって、群馬県高崎市は26日、食品加工会社に残された全てのサンプルを調べた結果、O157は検出されなかったと発表しました。

この問題は埼玉県と群馬県の同じ系列の総菜店で販売されていたポテトサラダを食べた16人が、腸管出血性大腸菌、O157による食中毒を発症したものです。

群馬県高崎市は食品加工会社に残されたポテトサラダのサンプルを調べていましたが、今月分のサンプルのいずれからも「O157は検出されなかった」と26日、発表しました。

市はこれまでに、工場の調理器具などからもO157は検出されなかったと発表していて、引き続き感染経路の特定を進めることにしています。

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3140072.html

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