【ノロウイルス】タカノフーズ保有、納豆菌「S-903」 ノロ感染症状緩和にも期待

【ノロウイルス】タカノフーズ保有、納豆菌「S-903」 ノロ感染症状緩和にも期待

タカノフーズ(茨城県小美玉市)が保有する納豆菌「S-903」について、ノロウイルス感染症状の緩和効果が期待されている。14日に開かれた発表会で、中部大の林京子客員教授が最新の研究結果を報告した。

S-903は、タカノフーズが保有する2000種類以上の納豆菌の一つで、一般的に使われている納豆菌に比べて免疫に対する機能性が約1.5倍あるのが特長だ。インフルエンザ予防や花粉症症状の緩和効果が期待されるという研究結果が公表されている。今年2月、「すごい納豆 S-903」として商品化された。

林氏によると、ノロウイルスに感染する前後のマウスに対し、S-903を経口摂取させたところ、水のみを与えたマウスと比べて糞便中のノロウイルス排出量が約3分の1だったとして、「ノロウイルス感染症状の緩和効果が期待できる」と述べた。鼻風邪の原因ウイルス「ライノウイルス」についても、再感染の予防効果を長時間維持できるという。

納豆は安くて栄養豊富な点で人気が高まっており、2016年の市場規模は前年比約8%増の2184億円(全国納豆協同組合連合会調べ)。各メーカーは、免疫力向上などの健康効果をアピールし、市場を盛り上げている。

http://www.sankeibiz.jp/…/ne…/171121/bsd1711210500001-n1.htm

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 2017-8-7

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました!

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました! どうぞご利用ください! 医療看護環境学の目的 …
  2. 2020-6-1

    業界最安値保証の格安な検便検査!

    業界最安値保証の格安な検便検査! 他社の価格より5%以上お値引き致します! 格安な検便検査(腸内…
  3. 2020-7-10

    感染対策アドバイザー2020年改訂版のお知らせ

    感染対策アドバイザー(2020年改訂版)の資格検定講座を開始しました! 一般企業の職員でも基…
  4. 2020-10-1

    感染対策シニアアドバイザー2020年改訂版のお知らせ

    感染対策シニアアドバイザー(2020年改訂版)の資格検定講座を開始しました! 感染対策の最前…
  5. 2021-1-2

    たった1日で感染症対策に必要な知識を習得できます

    感染対策アドバイザー(2020)資格検定講座を活用して、長期的な感染対策にお役立てください! …

おすすめ記事

ページ上部へ戻る