2020/08/14【サルモネラ】障害者支援施設で28人が食中毒症状 丹波市 /兵庫県

兵庫県丹波健康福祉事務所は14日、丹波市柏原町柏原の指定障害者支援施設「ポプラの家」で、入所者と職員計28人に発熱、下痢などの食中毒の症状が出たと発表した。
患者5人などからサルモネラ菌を検出し、給食を調理、提供した飲食店営業「マインフーズサービス」(同県尼崎市)を15日までの営業停止処分にした。
同事務所によると、症状を訴えたのは、8日に同施設で出た夕食を食べた、28~77歳の入所者と職員。入所者4人が9日に救急搬送され、入院した。全員快方に向かっているという。
同施設では、12日の夕食から、弁当の提供に切り替えたという。
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/202008/0013603476.shtml

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