【サルモネラ】愛知で幼稚園児87人食中毒 10人入院、サルモネラ菌 /愛知県

【サルモネラ】愛知で幼稚園児87人食中毒 10人入院、サルモネラ菌 /愛知県

愛知県岡崎市は29日、同市の食品会社「ときわ食品」の仕出し弁当を食べた名古屋市などの3~6歳の幼稚園児計87人が下痢や嘔吐(おうと)、発熱などの食中毒症状を訴え、うち10人が入院したと発表した。いずれも命に別条はないという。

数人の便からサルモネラ菌が検出され、岡崎市は弁当が原因の食中毒と断定。食品衛生法に基づき、再発防止策が取られるまで同社を営業禁止処分とした。

同市によると、21日から28日にかけて名古屋市のほか、愛知県蒲郡市、日進市の計4幼稚園の園児が相次いで発症。いずれも同社が調理した弁当を昼食に食べていた。27日に県を通じて連絡があった。

ときわ食品は県内の15カ所ほどの幼稚園に弁当を提供しているが、これまで4園のほかに被害の訴えはないという。

https://www.nikkei.com/article/DGXLASFD29H2J_Z20C17A9CN8000/

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