【カンピロバクター】臼杵市でカンピロバクター原因の食中毒 /大分県

【カンピロバクター】臼杵市でカンピロバクター原因の食中毒 /大分県

臼杵市の飲食店で料理を食べた女性3人が食中毒となったことがわかりました。店で提供された鶏肉料理の加熱が不十分だったとみられています。

食中毒が発生したのは臼杵市の飲食店「炭焼ふじ田」です。県中部保健所によりますと6月2日、市内の病院から「患者が発熱や下痢の症状を訴えている」と連絡がありました。

保健所が調査した結果、5月26日にこの店で食事をした27人のうち50代の女性3人が食中毒の症状を訴え、2人の便からカンピロバクターが検出されました。

カンピロバクターは鳥の腸などに生息するため、保健所は店で提供された「あぶりレバー」や「鶏のたたき」の加熱が不十分だった可能性が高いとみています。

また、この飲食店を5日から2日間の営業停止処分としています。

http://www.e-obs.com/news/detail.php…

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 2017-8-7

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました!

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました! どうぞご利用ください! 医療看護環境学の目的 …
  2. 2020-6-1

    業界最安値保証の格安な検便検査!

    業界最安値保証の格安な検便検査! 他社の価格より5%以上お値引き致します! 格安な検便検査(腸内…
  3. 2020-7-10

    感染対策アドバイザー2020年改訂版のお知らせ

    感染対策アドバイザー(2020年改訂版)の資格検定講座を開始しました! 一般企業の職員でも基…
  4. 2020-10-1

    感染対策シニアアドバイザー2020年改訂版のお知らせ

    感染対策シニアアドバイザー(2020年改訂版)の資格検定講座を開始しました! 感染対策の最前…
  5. 2021-1-2

    たった1日で感染症対策に必要な知識を習得できます

    感染対策アドバイザー(2020)資格検定講座を活用して、長期的な感染対策にお役立てください! …

おすすめ記事

ページ上部へ戻る