【アニサキス】食中毒の発生について /神奈川県

【アニサキス】食中毒の発生について /神奈川県

9月6日(水曜日)、小田原市内の飲食店を利用した人から「9月3日(日曜日)の夜に小田原市内の飲食店で会食を行ったところ、腹痛等の症状を呈し、9月6日(水曜日)に医療機関で胃から寄生虫(アニサキス)が摘出された。」旨の連絡が小田原保健福祉事務所にありました。

当保健福祉事務所で調査を行ったところ、原因と考えられた食品は当該飲食店が提供した食事だけであること、患者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、本日、この飲食店が提供した食事を原因とする食中毒と決定しました。

1 摂食者数
1名(女性:1名)(調査中)

2 患者数
1名(女性:1名)(調査中)

3 入院者数
0名

4 主な症状
腹痛、嘔吐、下痢など

5 原因施設
名 称  あっぱれ
営業者  株式会社 ドリームサークル 代表取締役 石井 守
業種   飲食店営業
所在地  小田原市南鴨宮3-49-3

6 原因食品
刺身(サンマ、シメサバ)

7 病因物質
アニサキス

8 措置
原因施設に対して、9月7日(木曜日)から9月8日(金曜日)まで営業停止

http://www.pref.kanagawa.jp/prs/p1174695.html

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 2017-8-7

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました!

    学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました! どうぞご利用ください! 医療看護環境学の目的 …
  2. 2020-6-1

    業界最安値保証の格安な検便検査!

    業界最安値保証の格安な検便検査! 他社の価格より5%以上お値引き致します! 格安な検便検査(腸内…
  3. 2021-4-1

    感染症ガイドMAP

    様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com…
  4. 2021-4-1

    感染症.comのご利用ガイドMAP

    一緒に問題を解決しましょう! お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します! 当サイトを…
  5. 2021-6-1

    たった1日で感染症対策に必要な知識を習得できます(2021年改訂版がリリース開始)

    感染対策アドバイザー(2021)資格検定講座を活用して、長期的な感染対策にお役立てください! …

おすすめ記事

ページ上部へ戻る