2017/05/04【ノロウイルス集団食中毒】栃木 足利のホテルで集団食中毒 ノロウイルス検出 ／栃木県
【ノロウイルス集団食中毒】栃木 足利のホテルで集団食中毒 ノロウイルス検出 ／栃木県
栃木県足利市のホテルが提供した食事を食べた客３９人が下痢やおう吐などの症状を訴え、このうち一部からノロウイルスが検出されたことから、栃木県はホテルの食事が原因の集団食中毒と断定し、このホテルの調理室を４日から当面、営業禁止の処分にしました。
栃木県によりますと、先月２８日、足利市南町の「ニューミヤコホテル本館」で食事をとったり、ホテルから宅配された食事をとったりした客の２つのグループ、合わせて１２２人のうち３９人が下痢やおう吐などの症状を訴えました。
いずれも症状は軽く、全員、快方に向かっているということですが、栃木県が調べたところ、このうち、１２人からノロウイルスが検出されました。
食事はいずれもホテルの調理室で作られた刺身や豚肉のローストなどで、調理に当たった従業員１人からノロウイルスが検出されました。
このため、栃木県は、この食事が原因の集団食中毒と断定し、４日から衛生環境が確保されるまでの間、ホテルの調理室を営業禁止の処分にしました。
http://www3.nhk.or.jp/ne…/html/20170504/k10010970631000.html
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