2022/06/01【カンピロバクター:食中毒】テイクアウトで3人食中毒 飲食店を3日間の営業停止に /福島県

いわき市の飲食店で購入した持ち帰り用の馬のレバ刺しを食べた3人が下痢や発熱などの症状を訴え、保健所は「カンピロバクター」が原因の食中毒と断定し、提供した店を3日間の営業停止処分としました。
営業停止処分を受けたのは、いわき市四倉町の飲食店「お食事酒処和」です。
いわき市保健所によりますと市内の男女3人から先月24日にこの店で購入した持ち帰り用の馬のレバ刺しを食べたところ発熱や下痢などの症状が出ていると連絡があったということです。
保健所が調べた結果このうち2人の便から食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されたということです。
3人は、いずれも快方に向かっているということです。
保健所は店が提供した馬のレバ刺しが原因の食中毒と断定し、1日から3日間の営業停止処分としました。
保健所はこれから気温が上がると食中毒の危険性が高まるとして食品の十分な加熱や適切な保存を心がけるよう呼びかけています。
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