2018/11/22【腸管出血性大腸菌:O157】北米でO157、レタスが原因か 保健当局「食べないで」 /アメリカ

米国の食品医薬品局(FDA)と疾病対策センター(CDC)は20日、複数の州やカナダで腸管出血性大腸菌O157の食中毒が広がっており、ロメインレタスが原因の可能性があるとみて調査を始めたと発表した。詳細が分かるまでロメインレタスを食べたり、小売店やレストランで提供したりしないよう求めている。

発表によると、10月に11の州で計32人がO157の食中毒と診断され、カナダの二つの州でも同じ遺伝子型のO157の感染者が18人確認された。死者はいない。

米国では春から夏にかけて西部アリゾナ州産のロメインレタスが感染源とされるO157の食中毒が36州で発生し、5人が死亡したが、今回は遺伝子型が異なるという。

https://www.sanspo.com/…/news/201…/sot18112112480007-n1.html

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