【カンピロバクター】報道発表資料 食中毒の発生について(阿倍野区) /大阪府大阪市

【食中毒】報道発表資料 食中毒の発生について(阿倍野区) /大阪府大阪市

平成29年2月27日 19時30分発表
平成29年2月24日15時頃、大阪市内の医療機関から食中毒の疑いに関する届出が保健所にありました。

その届出内容は、「平成29年2月19日に大阪市阿倍野区内の飲食店を利用した後、食中毒様症状を呈している患者2名を診察した。他の参加者も同様の症状を呈しているようだ。」ということでした。

調査をしたところ、当該グループは51名(大人26名、こども25名)で、平成29年2月19日18時頃から飲食店「鶏颯」において、唐揚げ、焼鳥、鍋料理等を含むコース料理を喫食し、うち16名が平成29年2月20日18時頃から平成29年2月24日7時頃にかけて、腹痛、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。

発症者16名の共通食は当該施設で提供された料理以外になく、その発症状況が類似していること、発症者の糞便からカンピロバクターが検出されたことから、当該施設を原因とする食中毒と断定し、営業者に対し、本日から2日間、当該施設の営業停止を命じました。

【発症者の状況】
発症者 16名(男:15名(5歳から10歳)、女:1名(31歳))
うち受診者 11名(入院者なし)
※発症者は快方に向かっています。

【主症状】
腹痛、下痢、発熱等

【原因施設】
名 称:鶏颯(とりそう)
所在地:大阪市阿倍野区王子町1丁目11番25号
営業者:大石 邦彦
業 種:飲食店営業

【病因物質】
カンピロバクター

【推定原因食品】
平成29年2月19日に提供されたコース料理
・こども用メニュー
鶏丼、唐揚げ、フライドポテト、フランクフルト、焼鳥(つくね)、うどんすき 等
・大人用メニュー
サラダ、鶏皮湯引き、造り(ずり、せせり、ささみ)、焼鳥、鶏鍋 等

http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000392425.html

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