タグ：飲食店

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  • 2020/7/30
  • HACCP, リスク管理, 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  さいたま食の安全・安心保証サービス（SFSS）をリリースします～埼玉県の食の安全・安心を具体的な取り組みで確保、 飲食事業者の新たなチャレンジを支援します～

  一般社団法人埼玉県物産観光協会（会長：松本邦義）は、2020年７月30日、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためにテイクアウト・デリバリー事業に取り組む埼玉県内の飲食店に対し、具体的な感染症対策研修（オンライン対応）とテ…
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  • 2020/7/30
  • HACCP, 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  さいたま食の安全・安心保証サービス（SFSS）について

  一般社団法人埼玉県物産観光協会（会長：松本邦義）は、2020年7月30日、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためにテイクアウト・デリバリー事業に取り組む埼玉県内の飲食店に対し、具体的な感染症対策研修（オンライン対応）とテ…
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  • 2020/4/5
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 集団感染

  【新型コロナウイルス：COVID-19】福井で感染女性が死亡…クラスター飲食店関連の感染者３０人に　／福井県

  【新型コロナウイルス：COVID-19】福井で感染女性が死亡…クラスター飲食店関連の感染者３０人に　／福井県 福井県は５日、新型コロナウイルスに感染していた福井市の８０歳代の無職女性が死亡したと発表した。 …
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  • 2020/3/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【ウェルシュ菌】港区の社員向けカフェ集団食中毒　／東京都

  【ウェルシュ菌】港区の社員向けカフェ集団食中毒　／東京都 東京・港区にある社員向けカフェで昼食をとった男女あわせて１８４人が下痢や腹痛などの症状を訴え、保健所は食中毒と断定して、このカフェと渋谷区にある調理…
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  • 2020/3/6
  • 公衆衛生, 感染症ニュース

  【新型コロナウイルス：COVID-19】感染で自宅待機を求められた男性、当日中に飲食店へ外出　／愛知県

  【新型コロナウイルス：COVID-19】感染で自宅待機を求められた男性、当日中に飲食店へ外出　／愛知県 新型コロナウイルスの感染が確認された三河地方の人について愛知県蒲郡市は5日、市内に住む家族4人だと公表…
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  • 2020/3/4
  • 公衆衛生, 感染症ニュース

  【新型コロナウイルス：COVID-19】送別会自粛で居酒屋に影響 新型コロナウイルス感染拡大で

  【新型コロナウイルス：COVID-19】送別会自粛で居酒屋に影響 新型コロナウイルス感染拡大で ３月に入り、例年、飲食店は送別会でにぎわう時期ですが、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため会合を自粛する動き…
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  • 2020/2/29
  • 公衆衛生, 感染症ニュース, 流行情報, 研究報告

  【新型コロナウイルス：COVID-19】国内最多の感染者、北海道が「突出して多い理由」 　／北海道

  北海道で２８日、新たに１２人の新型コロナウイルスの感染者が報告され、道内で判明した居住者の感染者は、国内最多の６４人となった。北海道で感染者が突出して多いのは、中国人に人気の冬の観光シーズンが感染の広がった時期と重なっ…
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  • 2020/2/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【ノロウイルス】塩尻の飲食店ノロウイルス食中毒　／長野県

  塩尻市の飲食店で食事をした客１３人が下痢やおう吐などの症状を訴え、一部の客からノロウイルスが検出されたことから県は、この店が提供した料理が原因の食中毒と断定し、１７日から３日間営業停止の処分にしました。 営業停止の処分…
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  • 2020/2/14
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【ノロウイルス】神戸の飲食店弁当で食中毒　ノロウイルス検出１３人　／兵庫県

  神戸市は１４日、同市垂水区の飲食店「活魚処　正喜」（城が山３）で調理された弁当を食べた男女２３人が下痢や吐き気などの症状を訴え、１３人からノロウイルスを検出したと発表した。 市は７日に同店で調理された弁当による食中毒と…
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  • 2020/2/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【寄生虫：アニサキス】寿司店で食中毒　原因はアニサキス　／石川県

  12日夕方、輪島市内の寿司店でシメサバを食べた男性が、寄生虫のアニサキスを原因とした食中毒を発症したことがわかりました。 食中毒が発生したのは、輪島市河井町の「阿づま寿し」です。 県の薬事衛生課によりますと、12日夕…