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【腸管出血性大腸菌:O157】5人からO157 伊勢の焼肉店、営業停止 /三重県
三重県は15日、伊勢市小俣町湯田の焼き肉店「和牛石アミ焼肉たまちゃん」を先月28日に利用した男性3人が下痢や発熱など食中毒の症状を訴え、3人を含む利用者5人から腸管出血性大腸菌(O157)を検出したと発表した。いずれも… -
【食中毒】モスバーガー、多数の店舗で大腸菌O121検出…「食の安全」軽視で深刻な客離れ加速
飲食によって腹痛や下痢、嘔吐、発熱といった症状が起きる食中毒は、梅雨から夏にかけて高温多湿の時期に多発する。食事を提供する外食産業が経営の根幹に据えるべきは「食の安全」であるにもかかわらず、今年も大手外食で食中毒事件が起… -
【腸管出血性大腸菌:O121】モスフード、食中毒対策を発表 非加熱食材の洗浄徹底 /長野県
「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは3日、食中毒事故の再発防止策を発表した。野菜など非加熱食材の検査や洗浄などを徹底する。8月に関東・甲信地域にある19店舗の来店客で食中毒とみられる症状が発症したため。 … -
【腸管出血性大腸菌】腸管出血性大腸菌感染症が多発 届け出数が去年1年間を上回る /新潟県
【腸管出血性大腸菌】腸管出血性大腸菌感染症が多発 届け出数が去年1年間を上回る /新潟県 新潟県は19日、新潟県内でO157など腸管出血性大腸菌感染症の届け出が16日までに計88件となり、昨年1年間の届け出数を上回… -
【腸管出血性大腸菌:O157】茨城の「つくばグランドホテル」でO157の集団感染 男女12人が発症 /茨城県
【腸管出血性大腸菌:O157】茨城の「つくばグランドホテル」でO157の集団感染 男女12人が発症 /茨城県 茨城県は19日、ホテル「つくばグランドホテル」(同県つくば市筑波)で、腸管出血性大腸菌「O157」による… -
【腸管出血性大腸菌:O121】障がい者福祉施設で5人感染 計20人に /大分県
【腸管出血性大腸菌:O121】障がい者福祉施設で5人感染 計20人に /大分県 豊後高田市の障害者福祉施設で先月、入所者や職員が腸管出血性大腸菌「O121」に集団感染した問題で、18日、新たに5人の感染が確認され感… -
【腸管出血性大腸菌:O121】モスバーガー、食中毒でさらに1店を営業停止処分 /長野県
【腸管出血性大腸菌:O121】モスバーガー、食中毒でさらに1店を営業停止処分 /長野県 諏訪保健所(長野県諏訪市)は16日、「モスバーガー茅野沖田店」(同県茅野市)が食中毒の原因施設だったとして、18日まで営業停止… -
【腸管出血性大腸菌:O121】「モス」8都県28人食中毒 本部納入の食材が原因か
【腸管出血性大腸菌:O121】「モス」8都県28人食中毒 本部納入の食材が原因か ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の関東甲信地方8都県にある19店舗を8月10~23日に利用した計28人が食中毒の症状を訴えている… -
【腸管出血性大腸菌:O157】高崎の焼き肉店で食中毒 /群馬県
【腸管出血性大腸菌:O157】高崎の焼き肉店で食中毒 /群馬県 高崎市保健所は13日、市内で腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生したと発表した。 保健所によると、同市問屋町の飲食店「焼肉レストラン じん… -
【食中毒】ハンバーグをテーブル上で焼くスタイルの店 専門家が注意喚起
【食中毒】ハンバーグをテーブル上で焼くスタイルの店 専門家が注意喚起 子供が大好きな料理、ハンバーグ。 ここ数年、生やレアで提供され、テーブル上で焼くスタイルの飲食店が登場し、人気となっている。専門家は「ハン…