タグ：細菌

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  • 2018/6/16
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  【カンピロバクター】江北の飲食店で2人食中毒　未加熱鶏肉を提供　／佐賀県

  【カンピロバクター】江北の飲食店で2人食中毒　未加熱鶏肉を提供　／佐賀県 佐賀県は１５日、カンピロバクターによる食中毒が発生したとして、杵島郡江北町の飲食店「串源」に対して同日から５日間の営業停止命令を出した。客の…
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  • 2018/6/15
  • 感染症ニュース, 衛生管理, 集団食中毒

  【O157】４都県で０１５７広域食中毒　２０人が腹痛など訴え　／東京都、埼玉県、茨城県、福島県、千葉県

  【O157】４都県で０１５７広域食中毒　２０人が腹痛など訴え　／東京都、埼玉県、茨城県、福島県、千葉県 厚生労働省は１５日、福島、茨城、埼玉、東京の４都県の高齢者施設などで５月２５日から６月２日かけて食中毒が相次ぎ…
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  • 2018/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  【O157】同じ業者のサンチュ食べた２７人、Ｏ１５７感染　／東京都、埼玉県、茨城県、福島県、千葉県

  【O157】同じ業者のサンチュ食べた２７人、Ｏ１５７感染　／東京都、埼玉県、茨城県、福島県、千葉県 厚生労働省は１５日、東京、埼玉、茨城、福島の４都県の計２７人が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７に感染したと発表した。いずれ…
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  • 2018/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  【O121】大分市で今年初の０１２１感染患者　／大分県

  【O121】大分市で今年初の０１２１感染患者　／大分県 大分市に住む男児が腸管出血性大腸菌＝Ｏ１２１に感染し今週月曜日から医療機関に入院しています。大分市では今年初めて感染が確認されました。大分市保健所によりますと…
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  • 2018/6/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  【腸管出血性大腸菌：O103】大腸菌Ｏ103感染、患者１人を報告　／熊本県

  【腸管出血性大腸菌：O103】大腸菌Ｏ103感染、患者１人を報告　／熊本県 ４～１０日の県感染症情報によると、腸管出血性大腸菌感染症の患者が１人報告された。血清型はＯ１０３。同感染症による食中毒は夏場に多いため、県…
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  • 2018/6/12
  • 感染症ニュース, 集団感染

  【結核】大阪・東大阪の商社で結核集団感染　２４人が感染　／大阪府

  【結核】大阪・東大阪の商社で結核集団感染　２４人が感染　／大阪府 大阪府東大阪市保健所は１２日、市内の商社の社員ら２０～６０代の男女２４人が結核に感染、このうち４０代の男性ら３人が発病したと発表した。３人はいずれも…
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  • 2018/6/12
  • 感染症ニュース, 流行情報, 海外感染症, 衛生管理

  【食品衛生】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも　米学会　／アメリカ

  【食品衛生】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも　米学会　／アメリカ 台所で使うタオルには、食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。細菌の数…
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  • 2018/6/9
  • 感染症ニュース, 集団食中毒

  【カンピロバクター】宮崎市の串焼き店で２４人に症状　営業停止３日間　／宮崎県

  【カンピロバクター】宮崎市の串焼き店で２４人に症状　営業停止３日間　／宮崎県 宮崎市は８日、市内の飲食店「串焼き　しょうご屋」で鳥刺しなどを食べた団体客のうち２０代の男性２４人が発熱や下痢を発症し、うち複数人の便か…
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  • 2018/6/7
  • 感染症ニュース, 流行情報, 集団感染

  【ＫＰＣ型のカルバペネム耐性腸内細菌科細菌（ＣＲＥ）】南東北病院の院内感染　外部評価委設置　／福島県

  【ＫＰＣ型のカルバペネム耐性腸内細菌科細菌（ＣＲＥ）】南東北病院の院内感染　外部評価委設置　／福島県 総合南東北病院（郡山市）で複数の抗菌剤が効かないＫＰＣ型の「カルバペネム耐性腸内細菌科細菌」（ＣＲＥ）の院内感染…
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  • 2018/6/7
  • 感染症ニュース, 流行情報, 衛生管理

  【カンピロバクター】鶏肉の加熱不足「危ない」　生、たたき…減らないカンピロ食中毒

  【カンピロバクター】鶏肉の加熱不足「危ない」　生、たたき…減らないカンピロ食中毒 カンピロバクターによる食中毒が頻発している。主な原因とみられるのが、刺し身やたたきなど生や加熱不十分で提供される鶏肉だ。実は飲食店に…