タグ：刺し身

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  • 2020/2/20
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【寄生虫：クドア・セプテンプンクタータ】旅館提供のヒラメの刺身で食中毒・寄生虫クドアが原因　患者は山形・宮城・新潟・千葉の男女19人　山形・鶴岡市　／山形県

  山形県鶴岡市の旅館の食事でヒラメの刺身を食べた宿泊客19人が食中毒症状を訴えた。寄生虫のクドア（クドア・セプテンプンクタータ）によるものとみられ、患者の多くが快方に向かっている。 県によると、2月16日に鶴岡市の旅館が…
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  • 2019/12/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【カンピロバクター】三田の飲食店で食中毒　８人発症、３日間営業停止　／兵庫県

  兵庫県の宝塚健康福祉事務所は２０日、同県三田市駅前町の飲食店で、１１日夜に食事をした２２～５６歳の男性８人が下痢や腹痛を訴え、うち５人から食中毒菌カンピロバクターを検出したと発表した。同事務所は食中毒と断定し、同店に２…
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  • 2019/11/15
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【アニサキス：寄生虫】アニサキスを検出、サンマ刺し身を食べた男性　草加の飲食店を営業停止　明け方5時ごろ症状始まる　／埼玉県

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  • 2019/10/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【カンピロバクター】鶏レバ刺しで食中毒　金沢市内の居酒屋　／石川県

  患者からカンピロバクターを検出 金沢市内の居酒屋で生の鶏レバーを食べた8人が食中毒の症状を訴え、金沢市はこの店を3日間の営業停止処分にしました。 処分を受けたのは金沢市本町2丁目の居酒屋「新時代」です。金沢市保健所に…
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  • 2019/10/6
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【アニサキス：寄生虫】宇都宮のスーパー、刺し身で食中毒　アニサキス検出　／栃木県

  宇都宮市保健所は４日、同市戸祭元町の「ヨークベニマル戸祭店」が販売した刺し身盛り合わせを原因とするアニサキス食中毒が発生したと発表した。食品衛生法に基づき、同店の魚介類販売業について同日１日間の営業停止を命じた。 　市…
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  • 2019/9/22
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【カンピロバクター】鶏刺しなど食べ、男女5人が食中毒　カンピロバクター菌検出　／京都府

  京都市は22日、東山区元吉町の飲食店「熊の焼鳥　祇園白川」で9、10日に食事をした2グループの男女計5人が下痢や腹痛などの症状を訴え、うち4人の便からカンピロバクター菌を検出したと発表した。市は食中毒と判断し、22日か…
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  • 2019/9/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【カンピロバクター】川棚で3人食中毒　飲食店、2日間営業停止　／長崎県

  長崎県は20日、東彼川棚町栄町の飲食店で食事をした28～36歳の男性3人が食中毒の症状を訴えたと発表した。県央保健所は同店に原因があると断定し、同日から2日間の営業停止処分とした。同店は18日から営業を自粛している。 …
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  • 2019/9/13
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【アニサキス：寄生虫】スーパーの刺し身食べ腹痛、寄生虫アニサキス検出　／滋賀県

  滋賀県は１３日、日野町松尾１丁目のスーパー「フーズアイランド日野店」で販売された刺し身を食べた東近江市の男性（７６）が腹痛を訴え、男性から寄生虫のアニサキスが検出されたと発表した。同店を１４日から３日間の営業停止処分と…
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  • 2019/8/21
  • 感染症ニュース, 集団食中毒, 食品衛生

  【カンピロバクター】インターハイ参加の山形の高校生ら食中毒　／宮崎県

  宮崎県は２２日、同県都城市の飲食店「鶏料理つる」で今月食事をした山形県立酒田光陵高の男子生徒５人と引率した男性コーチ（４８）が腹痛などを訴え、うち生徒とコーチら３人から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。生…
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  • 2019/7/8
  • 感染症ニュース, 食品衛生

  【アニサキス：寄生虫】まいづる９玄海店アニサキスで営業停止１日　／佐賀県

  佐賀県は７日、アニサキスが寄生したアジの刺し身を販売して食中毒を発生させたとして、東松浦郡玄海町のスーパー「まいづる９玄海店」の鮮魚コーナーに同日１日間の営業停止命令を出した。 県生活衛生課によると、唐津市の４０代女性…