2018/02/12【ノロウイルス】飯田保健所管内の仕出し屋でノロウイルスによる食中毒が発生しました ／長野県
【ノロウイルス】飯田保健所管内の仕出し屋でノロウイルスによる食中毒が発生しました ／長野県
本日、飯田保健所は飯田市内の仕出し屋を食中毒の原因施設と断定し、この施設の営業者に対し平成30年2月12日から2月14日まで、3日間の営業停止を命じました。
患者は、2月3日にこの施設が調理した巻き寿司を食べた1グループ12名中の7名で、環境保全研究所が行った検査により、患者便及び調理従事者便等からノロウイルスが検出されました。
なお、患者は全員快方に向かっています。
【事件の探知】
平成30年2月7日、飯田保健所に「2月3日に宴会をしたグループで腹痛、嘔吐、下痢の症状を呈している者がおり、検査機関の検査で1名からノロウイルスが検出された。」旨の連絡がありました。
【飯田保健所による調査結果概要】
患者は、2月3日に宴会をした1グループ12名中の7名で、2月4日午前9時頃から下痢、吐き気、嘔吐などの症状を呈していました。
患者は、この施設が調理した巻き寿司を共通して喫食していました。
環境保全研究所が行った検査により、患者便及び調理従事者便等からノロウイルスが検出されました。
患者の症状は、ノロウイルスによる食中毒の症状と一致していました。
これらのことから、飯田保健所はこの施設で調理された巻き寿司を原因とする食中毒と断定しました。
https://www.pref.nagano.lg.jp/shokusei/happyou/ch180212.html
関連記事
-
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2022-9-1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です