【アニサキス】６月の食品スーパー売上高0.6％減 アニサキス懸念で水産不振
日本スーパーマーケット協会など食品スーパー業界３団体が21日発表した６月の全国食品スーパー売上高（速報値、既存店ベース）は、前年同月を0.6％下回った。全店売上高は8620億円だった。前年を下回るのは２カ月連続。生鮮食品が青果や鮮魚を中心に販売が鈍かった。
構成比率の高い生鮮３部門は1.5％減だった。青果は相場安が響き2.9％減だった。水産は寄生虫「アニサキス」による食中毒への懸念から生魚などの購入が振るわず4.3％減だった。食中毒への懸念からすしや刺し身が避けられる一方で、「父の日」向けに焼き肉やステーキが伸び、畜産は2.4％増と好調だった。
総菜は0.9％増だった。共働き世帯や一人暮らしの高齢者向けが支えとなったが、すし類は振るわなかった。冷凍食品やアイスクリームなど日配品は前年並みだった。コメや調味料など一般食品は0.5％増だった。
地域別では関東を除く５地域が前年を下回った。比率が高い関東地は0.5％増、近畿地方は0.7％減少した。
http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL21HNS_21072017000000/
関連記事
-
2017-8-7
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！
学術雑誌「医療看護環境学」を創刊致しました！ どうぞご利用ください！ 医療看護環境学の目的 … -
2021-4-1
感染症ガイドMAP
様々な感染症情報のガイドMAPです 下記のガイドを参考に、情報をお調べください。 感染症.com… -
2021-4-1
感染症.comのご利用ガイドMAP
一緒に問題を解決しましょう！ お客様の勇気ある一歩を、感染症.comは応援致します！ 当サイトを… -
2022-9-1
感染対策シニアアドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策シニアアドバイザーを2022年版に改訂しました！ 感染対策の最前線で働く職員の… -
2022-9-1
感染対策アドバイザー2022年改訂版のお知らせ
感染対策アドバイザーを2022年版に改訂しました！ 一般企業の職員でも基礎から学べ、実…
おすすめ記事
-
2017/7/3
病原微生物ガイドMAP -
2017/7/3
医療機関のお客様向け -
2017/7/3
社会福祉施設のお客様向け -
2017/7/3
ホテル・旅館・温浴施設のお客様向け -
2017/7/3
食品製造・販売のお客様向け -
2017/7/3
外食産業のお客様向け -
2017/7/3
教育機関のお客様向け -
2017/7/3
動物・ペット産業のお客様向け -
2017/7/3
医療・福祉・食品の周辺産業のお客様向け -
2020/4/3
2020/04/03【お知らせ】感染症.comからの告知です