【腸炎ビブリオ】紀の川・料理店で集団食中毒 /和歌山県

【腸炎ビブリオ】紀の川・料理店で集団食中毒 /和歌山県

県は7日、紀の川市桃山町段の飲食店「魚(まぐろ)料理 心咲(ここさ)」で、今月3日昼にグループで食事をした45~76歳の男女計7人が吐き気や下痢などを訴える集団食中毒があったと発表した。

献立はカンパチや赤貝などの造りやすし、天ぷらなどで、全員快方に向かっている。

発症者から細菌の腸炎ビブリオが検出され、岩出保健所は同店を原因とする食中毒と断定し、7日から3日間の営業停止を命じた。

https://mainichi.jp/articles/20170908/ddl/k30/040/429000c

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