【リステリア菌】リステリア菌汚染食品、日本にも輸出か 豪州で7人死亡の食中毒

【リステリア菌】リステリア菌汚染食品、日本にも輸出か 豪州で7人死亡の食中毒

世界保健機関(WHO)は9日、オーストラリアで今年発生した食中毒の原因となった、リステリア菌に汚染されたメロンが、日本など9カ国・地域に輸出されていたと明らかにした。ロイター通信が報じた。

WHOは、輸出過程の洗浄により菌が残留している恐れは低いとしている。しかし潜伏期間が最長90日間あり、感染が今後起きる可能性もあるとして、警戒を呼び掛けている。

ロイターによると、オーストラリアの食中毒は1~4月に起き、19人の感染が確認され、7人が死亡した。オーストラリアで生産されたメロンが原因と特定され、2月末に回収。その後、日本、香港、シンガポール、中東諸国など9カ国・地域に輸出されていたことが分かったという。

http://www.sanspo.com/…/…/20180410/sot18041015420009-n1.html

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