【カンピロバクター】鶏肉の刺し身食べ…居酒屋で4人食中毒 /高知県

【カンピロバクター】鶏肉の刺し身食べ…居酒屋で4人食中毒 /高知県

高知市は15日、市内の居酒屋「飲み食い処 せい和」で食事をした20~40代の男性4人が下痢や発熱などの症状を訴え、全員から食中毒菌のカンピロバクターを検出したと発表した。うち1人が入院したが、4人とも快方に向かっている。

市によると、加熱用の鶏肉を生食用に提供したことが原因とみられる。4人は同じグループで、4月28日に鳥の刺し身などを食べた後、4月30日~5月1日に発症した。

市は15日から4日間、営業停止処分とした。

https://www.sankei.com/we…/news/180515/wst1805150070-n1.html

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